问题描述: 放在家里的红薯,不知道怎么回事都发芽了,我就说赶紧丢掉,怕有毒,妈妈说没什么事,又不是土豆
陈嘉懿
更新时间:2025-02-05
其实红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区。