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红心甘蔗吃多少会中毒?

发布时间:2025-06-26 有1个回复

问题描述: 听说红心甘蔗吃了有毒,但是刚刚不小心吃了一点,好担心会不会中毒啊,请问红心甘蔗吃多少会中毒?

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徐婉婷
更新时间:2025-06-26

红心甘蔗中会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素,这种毒素0.5克以上就可以使人发生中毒的迹象,所以人体吃了一小节红心甘蔗就有可能会出现食物中毒的情况。

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