打开蛋黄和蛋清混合在一起的鸡蛋能吃吗
发布时间：2025-03-21
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问题描述： 之前不小心把鸡蛋放在冰箱的冷冻柜里，后来鸡蛋壳裂开，但是鸡蛋膜没裂。现在打开的鸡蛋蛋清与蛋黄混在一起，蛋黄与蛋清的颜色未变质，请问还能吃吗？
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刘瑾瑜
更新时间：2025-03-21
病情分析：
看了你的叙述，之前把鸡蛋放在冷冻柜里，后来鸡蛋壳裂开，鸡蛋膜没破，只要鸡蛋没有变质就可以吃
指导意见：
一般储存鸡蛋，要放在保鲜的柜子里，尽量不要冻了，一旦冻了裂开了，也能吃，