问题描述: 不喜欢吃肥肉,所以经常都是买瘦肉吃,有一点肥肉我都会丢掉,是不是吃多了瘦肉不好啊
周翊琛
更新时间:2025-02-04
瘦肉中的蛋氨酸含量较高,变为同型半胱氨酸,过多也会导致动脉粥样硬化。有实验表明,同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞,形成典型的动脉粥样硬化斑,这是动脉粥样硬化的迹象,而不能仅仅把它看成一般的斑。