柿饼上的白霜是什么糖
发布时间：2025-03-12
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问题描述： 想知道柿饼上面的白色东西是什么糖啊
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李梓轩
更新时间：2025-03-12
柿饼的表面通常覆盖着一层厚薄均匀的白霜，这层白色是柿子的果肉水分蒸发时渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，入药称柿霜，中医认为，这层柿霜对于润喉润肺有一定的功效。