问题描述: 食用蹄筋有何功效?
刘瑾瑜
更新时间:2025-03-21
蹄筋即是连接关节的踺子。蹄筋性温,味甘,归脾、肾经,具有益气补虚,温中暖中的作用,用于治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、中虚反胃等症。牛蹄筋中的生物钙,人体吸收率在70%以上,具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、风湿性关节炎、身体瘦弱者有很好的食疗作用,可减缓中老年妇女的骨质疏松。