长期食用燕窝是否会导致体重增加？

燕窝是一种营养丰富的食品，主要成分包括蛋白质、微量元素和必需氨基酸。

燕窝中的脂肪含量极低，仅为0.35%，因此长期食用燕窝不太可能使人长胖。

对于那些需要保持身材或者准备减肥的人来说，食用燕窝不仅能够补充每日身体所需的营养，还可以确保脂肪的摄取量最低。同时，燕窝中的唾液酸可以增强身体的免疫力、滋润肌肤，胶原蛋白可以帮助减肥。减肥期间吃燕窝不会长胖，反而还有助于减肥。

虽然燕窝本身不会导致体重增加，但需要注意的是，燕窝通常会在炖煮过程中加入其他食材，如冰糖、红枣、枸杞等。这些食材可能增加燕窝的热量，从而导致体重增加。因此，在食用燕窝时，应控制其他食材的添加量，以避免过多摄入热量。

总之，燕窝本身脂肪含量低，适量食用不会导致体重增加。但在食用燕窝时，应注意控制其他食材的添加量，以免过多摄入热量。