陈皮和哪些食材搭配泡水效果最佳呢？

陈皮泡水的最佳搭配有很多种，以下是一些常见的搭配方式：

1. 陈皮+胎菊：胎菊中含有多种氨基酸和丰富的胡萝卜素、维生素，配合陈皮泡水喝可增强人体免疫力、健脾润燥，还可以改善肝血不足、视力下降等。

2. 陈皮+生姜：生姜性温，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，结合陈皮泡水，可祛除体内寒气，起到行气导滞、健脾利湿、温化寒痰、温中止呕的作用。

3. 陈皮+山楂：陈皮具有调中和胃、理气化痰的功效，山楂具有消食、活血散瘀的功效，两者一起泡水喝，改善消化功能，缓解胃胀痞满等不适症状，适用于饮食积滞者。

4. 陈皮+红枣：红枣性温，具有健脾益胃、补气养血、安神解郁的功效，和陈皮一起泡水喝，健脾胃效果会更好，同时还能起到补中益气、理气健脾、养血安神的作用，可用于消化不良、腹胀、腹泻、贫血、心神不宁、失眠等症。

需要注意的是，陈皮性燥，外感热病、火热内炽、阴虚火旺、血虚血热等体质偏热者应避免过量食用。此外，糖尿病患者、干咳者以及孕产哺乳期女性也应慎用陈皮。在日常饮食中适量加入陈皮，可以起到调理身体的作用。